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1、保证零部件整体性好。在操作的过程中保证仪器每一个部件锁紧，不要有松动。如果有松动，不仅不能切出满意的切片，同时也对仪器损伤很大；保证切片的一定角度。在调好该切片机的角度后，尽量不要随意调动角度，否则难以切出理想切片或出现跳片现象。
2、尽量少移动刀架和刀架上的部件。因为它们都是经过固定卡丁固定在一起的，如果经常移动会造成卡丁和卡槽之间磨损，容易松动或卡不牢，给切片造成困难。
3、保持切片机的清洁。在每次用完后，彻底清扫切片机上的蜡片及蜡屑，然后用机油擦拭表面，以免交叉污染和影响刀架的寿命。
4、保证室内环境的干燥及清洁，每种精密仪器都有其适应的环境及空气酸碱度条件，如果空气比较潮湿，仪器就容易生锈、生成氧化膜等现象，而且每次使用切片机的时候，都要用冰块冻蜡块，切片机旁边有温水漂片，这些都会影响空气湿度。所以在切片时应配备干燥仪器或空调除湿。
每天使用之前要仔细检查羊肉切片机各个部件是否正常，用完之后各部件调到原位。要注意按步骤开关机，发现异常尽快维护及修理，以免发展为仪器故障。对于仪器故障，我们应仔细观察、分析，简单故障尽量自己排除，对于复杂的故障要请专业维修人员，并在工程师维修时做好维修记录，总结经验，以利于以后对仪器更好地保养和维修。
大家有没有了解过冻肉切片机和切纸机的区别呢？如果您不是很清楚的话，那就一起看看下面的文章来了解一下吧。
1、切纸机是改装机器，本身就不是切肉机，各方面的搭配都不尽如人意，在使用中问题不断，影响生产进度给加工户造成经济损失。而冻肉切片机是原装机器，各部件设计更为合理，而且公司负责一年的整机保修，解除了客户在使用中的后顾之忧。
2、冻肉切片机精密度高。切出的肉片厚薄均匀，而切纸机则做不到这一点。
3、切纸机是连杆传动容易断裂，而冻肉切片机在这方面做了改进。
4、冻肉切片机不会出现连刀现象，而切纸机则不可避免连刀。
5、售后服务到家，冻肉切片机实行上门服务，而切纸机没有售后服务。
6、冻肉切片机操作台用高分子隔热板制作，从而防止了温度高时肉卷过快融化。
7、冻肉切片机机体全部采用不锈钢材料制成，外形卫生美观，而切纸机和其他同类产品用的则是铁皮，一旦生锈非常难看而且卫生上也达不到要求。
8、冻肉切片机有安全防护，手和刀片接触不了，而切纸机则没有。
以上就是为大家介绍的关于冻肉切片机的知识了，我公司生产的机器质量好，价格便宜，欢迎您来选购。
人们在生活中经常接触到的食品等薄片型存在，基本上都是由羊肉切片机根据不同的食品运用而制作加工出来的。为完善企业的运作水准，以及消费者的购物续期，近些年来，我国诸多企业在生产产品时，争相选择那些比较优异的设备采纳，尔后在运用到自身的运作过程中，如此，便可在提升自身生产质量的同时，满足消费者对待产品的渴望与需要。
1.将机器放置在水平的工作场地上,确保机器下边四脚平稳,可靠,不晃动.检查切肉板有无杂物,如有异物清理干净,以免引起刀损坏.对各部件进行检加油.
2.为确保安全，必须在接地标记处可靠接地,电源接头必须安装漏电保护器！！！
3.机器工作时，严禁将手伸入机器内,在加工过程中勿用湿手按开关。
4.在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。